Czerwona papryka
Zawiera rekordową ilość witaminy C. Osoby z nadciśnieniem tętniczym powinny ją spożywać, kiedy tylko mogą. Spożywanie 2 świeżych papryk dziennie pokryje zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.
Pestki dyni
Uzupełnią niedobór cynku i zapobiegną zawałowi serca. Wystarczy spożywać 20 gramów dziennie zamiast przekąski.
Płatki owsiane
Powinny znaleźć się w menu osób z nadciśnieniem tętniczym każdego ranka. Badania wykazały, że owies jest źródłem selenu i jest bogaty w błonnik.